中華胭脂魚，俗稱黃排魚，是我國特有的大型經濟魚類，主要分布于長江水系，因其體色艷麗、肉質鮮美而備受青睞。四川作為胭脂魚的主要產地之一，其養殖技術已日趨成熟。本文將詳細介紹四川中華胭脂魚（黃排魚苗）的養殖方法。

一、養殖環境要求

1. 水源條件：選擇水質清新、無污染的水源，pH值保持在7.0-8.5之間，溶解氧不低于5mg/L。
2. 池塘條件：養殖池塘面積以5-10畝為宜，水深1.5-2.5米，池底平坦，淤泥厚度不超過20厘米。
3. 配套設施：配備增氧機、投餌機等設備，確保養殖過程科學高效。

二、魚苗選擇與放養

1. 魚苗選擇：選擇體質健壯、規格整齊的黃排魚苗，體長應在5-8厘米之間，無傷病、無畸形。
2. 放養密度：根據池塘條件和水質狀況，一般每畝放養800-1200尾為宜。
3. 放養準備：放養前對池塘進行徹底清塘消毒，魚苗入池前需用3%-5%的食鹽水浸浴消毒10-15分鐘。

三、飼料投喂管理

1. 飼料選擇：宜選用專用配合飼料，蛋白質含量不低于32%。
2. 投喂方法：采用"四定"原則（定時、定位、定質、定量），每日投喂2-3次。
3. 投喂量控制：根據水溫、天氣和魚體生長情況靈活調整，一般日投餌量為魚體重的3%-5%。

四、日常管理要點

1. 水質管理：定期檢測水質指標，及時換水，保持水體透明度在30-40厘米。
2. 增氧措施：根據天氣變化適時開啟增氧機，特別是在夏季高溫季節和陰雨天氣。
3. 病害防治：堅持"預防為主、防治結合"的原則，定期使用生石灰、漂白粉等進行水體消毒。

五、生長周期與收獲

1. 生長周期：在適宜條件下，黃排魚苗經過12-18個月的養殖，體重可達1-1.5公斤。
2. 收獲時機：根據市場需求和魚體規格，選擇適宜時機進行捕撈。
3. 運輸注意事項：收獲前需停食24小時，運輸過程中保持充足氧氣供應。

六、經濟效益分析
采用科學養殖技術，中華胭脂魚的成活率可達85%以上，畝產量可達800-1000公斤，經濟效益顯著。同時，胭脂魚具有較高的觀賞價值和生態價值，是極具發展前景的養殖品種。

四川中華胭脂魚養殖技術關鍵在于科學管理、精細操作。通過優化養殖環境、合理投喂、加強病害防治等措施，可以大大提高養殖成功率，獲得良好的經濟效益。建議養殖戶在實踐過程中不斷總結經驗，結合當地實際情況，探索更適合的養殖模式。